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Stai leggendo la discussione [RICETTE]Gateau di Patate ai MilleSapori[GUSTOSE] nella sezione Cucina & Ricette appartenente alla categoria Di tutto e di più dello Sciax2 Forum, Community di giovani webmaster. Nome Ricetta: Gateau di Patate ai Mille Sapori. Ricetta per 4 Persone (persone della mia famiglia, ricetta cucinata spesso da me ) Ingredienti: -8 Patate ...

 
  • 09-07-12, 18:42
    #1






    L'avatar di daddix
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    29bfxa0 [RICETTE]Gateau di Patate ai MilleSapori[GUSTOSE]


     


    Nome Ricetta: Gateau di Patate ai Mille Sapori.

    Ricetta per 4 Persone (persone della mia famiglia, ricetta cucinata spesso da me )

    Ingredienti:
    -8 Patate (a seconda della grandezza)
    -70 grammi di burro.
    -Olio Extra Vergine di Oliva q.b.
    -[*]Spezie (origano e rosmarino)
    -Salvia (alla fine per dare sapore)
    -Olive Verdi denocciolate
    -Prosciutto Cotto (oppure Mortadella)
    -Mozzarella (se è possibile Galbanino, più gustosa )

    Tempo di Cottura: 15/20 Minuti (il tempo che le patate diventino dorate)

    Preparazione:

    1- In Una Tavola, Tagliare a strisce il Prosciutto (o la Mortadella), la Mozzarella e le olive (se denocciolate meglio, vi risparmiate la fatica).
    2- Versare il tutto in una terrina, aggiungere l'olio, il burro, sale, spezie (solo quelle elencate con l'asterisco[*]).
    3- Girare il tutto aggiungendo sempre un po di olio, affinché l'impasto diventi molto olioso (se notate che lì'impasto sembra troppo poco o nulla aggiungete un po di tutto. (tutto quello elencato nel punto [2].
    4- Lavare e togliere la buccia delle Patate, farne un puè e metterlo in una teglia da forno (in vetro, sul fondo spalmare un po di burro in modo da non farlo attaccarlo).
    5- Versare un goccio d'olio nel purè e amalgamare bene e con il dorso di un cucchiaio distenderlo sulla superficie della teglia.
    6- Aggiungere l'impasto della terrina sulla teglia, mescolare bene e sempre con cucchiaio distenderlo in modo equo su tutta la superficie.
    7- Mettere in forno per circa 10/15 (i gradi a piacere anche, se sono di meno meglio è senno si potrebbe bruciare o incrostare).
    8- Dopo che siete soddisfatti del bel risultato dal vetro del forno. Spegnete, uscite il Gateau e a freddo mettete la Salvia.
    9- Servite e Gustatevi il vostro Gateau ai Mille Sapori.

    NOTA BENE: La Ricetta Non esiste! è stata creata interamente da me. Già preparata e gustata tante volte!
    Tanti Buoni Sapori per il Palato per fare una ricetta semplice la sera e anche a pranzo perchè no!?! Buon Appetito


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    Ultima modifica di daddix : 09-07-12 alle ore 18:44
  • 09-07-12, 18:54
    #2







    L'avatar di Impaziente
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    Mia mamma lo fa in ogni occasione, pensa che quando lo fa invito tutti i miei amic!!!
  • 11-07-12, 12:40
    #3



    L'avatar di Sirduck
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    A me non è mai piaciuto l'aspetto quindi non l'ho mai assaggiato, ma adesso che conosco gli ingredienti credo proprio che quando mia madre lo farà ne assaggerò un pezzettino