Ciao ragazzi, io ho un problema coi Macarons, ho seguito diverse ricette trovate qui e li dal web ma nessuna è riuscita a soddisfarmi, io eseguo tutti i procedimenti perfettamente ma una volta si spaccano durante la fase di cottura, un'altra volta non si increspano alla base, un'altra volta si sbiadiscono ed il colore se ne va durante sempre la fase di cottura... sto impazzendo!
In virtù di questo problema chiedo gentilmente a qualcuno che abbia avuto successo con la preparazione di questi dolcetti di passarmi la ricetta originale che non dia problemi :cry2:
In virtù di questo problema chiedo gentilmente a qualcuno che abbia avuto successo con la preparazione di questi dolcetti di passarmi la ricetta originale che non dia problemi :cry2: