Crema di patate

[BabyLux12]

Crema di patate
Categoria: Primi piatti - Zuppe
Ingredienti:
patata, 1
carota, 1
cipolla, 1
brodo, 3 dl.
latte, 1 dl.
burro, 10 gr.
sale, q.b.

Dosi per:
2 persone





Preparazione:
Sbucciate la patata.
Levate la buccia anche alla carota e alla cipolla.
Sminuzzate il tutto in piccole parti.
Sistemateli in un pirex.
Condite con del sale.
Versate 1 cucchiaino di acqua.
Aggiungeteci il burro a pezzetti.
Coprite con della pellicola trasparente.
Bucherellatela.
Cucinate alla massima potenza per 6 min. circa.
Rimestate il tutto a metà cottura.
Versateci il brodo.
Aggiungeteci il latte.
Cucinate sempre coperto per altri 4 min. circa.
Trasferite il tutto al mixer.
Frullatelo.
Passate la crema per 1 min. al microonde prima di servirla.

Note:

Preparazione - cottura: 16'


Genere cucina: Cucina al microonde

Fonte: Ricetteonline.com

 

[bigboss1]

nn ho il micronde.. cmq ottima ricetta ^^

 

[bigboss1]

era rotto?.. xD

 

[osi94]

complimenti bella ricetta

 

[xEvious]

Niente male cm ricetta..bravo!!!

 

[Giulix]

Ottima Ricetta!

 

[Simo&Simi]

Ottima ricetta!

 

[bigboss1]

l'unica cs brutta è che si deve fare col microonde.. -.-

 

[bigboss1]

vabbè.. ma è come il purè .. si può fare anche in altri modi..

 

[Simo&Simi]

Vero!

 

[bigboss1]

buono il purè..

 

[Simo&Simi]

Lo mangerò in qualche giorno di questo!