- 17 Luglio 2015
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Ciao ragazzi, oggi vi spiegerò come cucinare un pan di spagna.
Iniziamo dicendo gli ingredienti.
Ingredienti
235 g di uova intere
175 g di zucchero
140 g di farina 00
40g di fecola di patate
1 bacca di vaniglia
1 Burro
Procedimento
il procedimento è molto facile, sono pochi passaggi.
Scaldate in un pentolino le uova,zucchero e vaniglia, appena vi rendete conto che il tegame è tiepido spegnete il fuoco.
Ok ora versiamo il composto in una ciotola mischiamo bene affinchè diventi chiaro, una volta finto aggiungiamo la farina e la fecola.
Mischiamo bene con uno sbattitore una volta finito prendiamo il nostro tegame e mettiamo il burro per far si che non si attacchi a fine cottura.
Ora versiamo il tutto dentro il nostro tegame e inforniamo a 180° per circa 25 minuti.
Se ne voltete sapre maggiormente scrivete pure qui giù :soso2:
Iniziamo dicendo gli ingredienti.
Ingredienti
235 g di uova intere
175 g di zucchero
140 g di farina 00
40g di fecola di patate
1 bacca di vaniglia
1 Burro
Procedimento
il procedimento è molto facile, sono pochi passaggi.
Scaldate in un pentolino le uova,zucchero e vaniglia, appena vi rendete conto che il tegame è tiepido spegnete il fuoco.
Ok ora versiamo il composto in una ciotola mischiamo bene affinchè diventi chiaro, una volta finto aggiungiamo la farina e la fecola.
Mischiamo bene con uno sbattitore una volta finito prendiamo il nostro tegame e mettiamo il burro per far si che non si attacchi a fine cottura.
Ora versiamo il tutto dentro il nostro tegame e inforniamo a 180° per circa 25 minuti.
Se ne voltete sapre maggiormente scrivete pure qui giù :soso2: