Release Uovo al Latte

Finx

Utente Esperto
Autore del topic
28 Febbraio 2012
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Ingredienti

1 uovo per persona
1 Pentola
1 Cucina con fornelli ( :bye: )



Preparazione

Prendere la pentola e riempirla d'acqua. Mandare in ebollizione l'acqua. Quando inizierà a bollire spegnete il gas,o lasciatelo accesso se lo volete più denso, e mettete dentro l'uovo per 5 minuti. Passati i 5 minuti prendete l'uovo e mettetelo per 20 secondi sotto l'acqua fredda. Spaccate l'uovo e mettete il contenuto in un bicchiere prendendo tutto il tuorlo e l'albume dai lati del guscio con un cucchiaino. Aggiungere sale e servire!
 
Riferimento: Uovo al Latte

Non è l'uovo sodo? Non capisco cosa c'entri il latte con il procedimento... .